La Cannelle de Chine

En cette saison hivernale pour nous réchauffer, j’ai pensé à vous présenter la cannelle de Chine. Très connue dans la cuisine orientale, elle est également utilisée depuis des milliers d’années dans la phytothérapie traditionnelle.La Cannelle de Chine Rou Gui (Ròu Guì; 肉桂) De nature très chaude, de saveur piquante et douce, elle va en faire profiter le cœur, les reins, le foie et la rate en énergétique chinoise en réchauffant et en tonifiant le Yang, elle va disperser le froid et favoriser la circulation du sang. Elle peut être utilisée tous les jours dans l’alimentation : dhal de lentille, cannelés, chocolat ou vin chaud, tisane…

Les conditions ou symptômes pour lesquels la cannelle peut être recommandée en MTC sont :
Frilosité
Fatigue mentale et physique
Membres froids
Impuissance
Mictions fréquentes
Douleurs dorsales
Diarrhées
Sifflement lors de la respiration
Troubles digestifs (ballonnements, nausées, coliques, crampes intestinales…)

Ses autres effets :
Antibactérien
Antirhumatismale
Régulateur glycémique (elle est bien appréciée par les diabétiques et en cas de régimes amaigrissants)
Améliore la digestion des graisses
Anticoagulant
Aide à digérer
Antispasmodique
Stimule l’appétit

Déconseillée pendant la grossesse, attention en cas d’hémorroïde et de selles sèches… et puis l’été

Qu’en dites-vous ? Aimez-vous la cannelle et que vous inspire t-elle ?

Spécialiste Shiatsu et Conseils bien-être
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